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臺北市立聯合醫院忠孝院區

營養科

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1 科室介紹
本科業務分為「供膳管理」及「臨床營養」。
臨床營養組:負責住院、門診、糖尿病共照網之營養諮詢,及照護護理之家、
呼吸照護病房之住民營養
供膳管理組:負責住院病人及民眾訂購餐點服務、食材驗收及撥發、供膳人員管理。
本科特色:
提供社區長者送餐服務、民眾治療餐食訂購、天然攪打配方訂購,以營養均衡之餐食,使營養照護深耕社區。
2 人員介紹
陸美玲營養師
學歷—台北醫學大學保健營養研究所
現職—臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師
資歷—教育部部定講師、糖尿病衛教學會合格衛教師
經歷—中山醫學院營養系專任講師、台大醫院營養師、台北市立中興醫院營養師
林姿吟營養師
學歷—台北醫學大學保健營養學系
現職—台北市立聯合醫院忠孝院區營養師
經歷—台北市立聯合醫院忠孝院區營養師
蕭文君營養師
學歷—中國文化大學生活應用科學系-食品科學組研究所碩士
實踐大學食品營養暨保健生技學系學士
現職—台北市立聯合醫院忠孝院區營養師
資歷—糖尿病衛教學會合格衛教師、台北市糖尿病共同照護網認證營養師
經歷—財團法人新光吳火獅紀念醫院營養師
嶺瑤蓉營養師
學歷—國立台灣師範大學營養科學與教育研究所
現職—台北市立聯合醫院忠孝院區營養師
資歷—糖尿病衛教學會合格衛教師、台北市糖尿病共同照護網認證營養師
經歷—基督復臨安息日會醫療財團法人台安醫院營養師
許詩瑩營養師
學歷—臺北醫學大學保健營養學系碩士在職
現職—臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師
資歷—腎臟專科營養師
經歷—臺大醫院營養師、康寧醫院營養師
高劭穎營養師
學歷—臺北醫學大學保健營養學系
現職—臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師
經歷—臺北市立聯合醫院和平院區營養師
 
3 「每日飲食指南」VS「國民飲食指標」
世界衛生組織指出,不健康飲食、缺乏運動、不當飲酒及吸菸是非傳染病的四大危險因子,聯合國大會亦於2016年3 月宣布2016 至2025 年為營養行動十年。為強化民眾健康飲食觀念,進而降低肥胖盛行率及慢性疾病,國民健康署進行每日飲食指南、國民飲食指標編修,並重新頒布。
(1).每日飲食指南


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(2).國民飲食指標
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(3).素食飲食指南
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(4).素食飲食指標
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