服務宗旨
營養科除了負責管理院內的病人供膳、臨床營養照護外,更負有推動「健康飲食新文化」及社區營養宣導的使命,以達成「國人健康照護、疾病預防的專業團隊」為願景。
服務項目
飲食供應
住院病人與陪病家屬飲食
住院營養照護
營養不良高風險病患之營養評估
疾病飲食指導及設計
出院準備服務
營養諮詢門診
疾病飲食指導
特殊飲食設計及製作指導
肌少症飲食指導
營養講座
門診營養講座
病房團體衛教
社區營養
社區營養講座
廠商健康飲食輔導
科室特色
松德院區屬精神專科醫院,因應病人特殊屬性無法自行外出購買餐食,本科供應全院病人三餐伙食,每餐約450-570份。廚房供應自107年改建以來,秉持食品良好衛生規範準則(The Regulations on Good Hygiene Practice for Food, GHP),通過臺北市政府衛生局餐飲衛生管理分級,並於109年獲得食品安全管制系統(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP)認證,延續至今,期能提供住院病人及家屬更安全衛生及優質的健康飲食。
松德院區營養科榮獲HACCP及GHP認證
健康飲食宣導-職場減重班講座
健康飲食宣導-社區老人健康飲食促進活動
健康飲食宣導-校園講座
健康飲食宣導-院內候診區講座
社區健康飲食輔導
組織架構