臺北市立聯合醫院

臺北市立聯合醫院營養供膳服務
一、飲食供應
(一)本院營養部提供您衛生安全營養均衡且富變化的飲食，菜單均經營養師精心設計，符合衛生福利部每日營養素建議量的標準。
(二)為維護病人之營養與醫療需要，所有病人飲食均由本院營養部各院區病膳廚房提供，歡迎多多利用。
(三)病人飲食類別由醫師依您的病情及需要開立飲食處方，營養部依此處方供膳，若您需更改飲食類別，請洽護理人員。如對本部供應的飲食有任何建言，歡迎電洽各院區營養科，分機號碼見項次七。
(四)各院區營養部均可提供家屬餐，有此需求者，可請護理人員代為訂餐。

二、各類飲食供餐內容
(一)本院各綜合院區適用

註1：各院區供膳內容略有差異，請洽詢各院區營養科。
註2：治療伙食供餐內容可能因飲食種類及熱量而略有差異。
註3：部份餐飲種類可選擇湯品加購服務，請洽詢各院區營養科。

三、供餐時間
(一)本院各綜合院區適用

(二)本院松德院區適用

四、營養師的叮嚀，請病友配合
(一)如有飲食漏送或供餐內容有誤的情形，請立刻告知護理人員處理補餐事宜。
(二)因檢查或診療必須延遲用餐，請告知護理人員通知營養科予以延遲送餐，延遲送餐截止時間如下：
早餐 8：30、午餐 12：30、晚餐 18：00（松德院區為17:30）
(三)為維護您病房的清潔與衛生，如無特殊原因，請於發餐後40分鐘內食用完畢，並將餐盤放回餐車或指定置放區，如圖1，切勿任意堆放餐車頂上或地上，如圖2。各院區餐盤回收時間如下：
早餐 8：30 ~ 9：00、午餐 12：30 ~ 13：10、晚餐 17：40 ~ 18：40

(四)未隨餐車回收或非營養科供應之餐點，請將用畢的殘餘食物倒入病房設置之廚餘桶中，紙餐具、衛生紙等垃圾，則丟入加蓋之垃圾桶中

五、出院準備全方位營養服務
為提昇出院病人的全方位營養服務，本部提供管灌營養品及各類餐 點訂購服務。如果您有此需求或想更進一步的瞭解，請洽詢各院區營養科。 

六、家屬餐代訂服務 
對於臨時到訪的家屬或友人，本院可以訂購餐點，如您有此需求，請洽護理站。 

七、各院區營養科聯絡電話