臺北市立聯合醫院

營養部介紹

臺北市原有十家市立醫院，於民國九十四年元月一日整合為臺北市立聯合醫院，共有八個院區：忠孝、仁愛、和平婦幼、中興、陽明、松德、林森中醫院區。

營養部負責擬定本部各項工作發展計畫，承辦各類食材、營養品採購招標作業及統籌辦理員工在職教育訓練。同時配合衛生局健康城市、健康飲食新文化公共政策之推動，以期成為全國醫療機構營養部門的典範，國人健康照護、疾病預防的專業團隊。

為全方位考量民眾與住院病患之需求，特依營養部業務特性，分為膳食供應管理、臨床營養照護及社區營養作業三組，以提供各院區門、住診病患及社區民眾最周全之服務。

膳食管理組：負責膳食作業的策略擬定及流程整合

社區營養組：負責院內外營養業務的整合與執行

臨床營養組：負責臨床營養照護之標準作業整合，營養照護品質提升之業務推動。

七個院區則分別設有營養科，以院聘主任帶領院區營養師、廚司、服務員等完成院區內各項服務。

未來展望

臺北市立聯合醫院的發展目標是：全人照顧，追求卓越，市民健康。為達到醫院整體目標，營養部除了負責管理院內的病患供膳、臨床營養照護外，更負有推動「健康飲食新文化」及社區營養宣導的使命，以達成「全國醫療機構營養部門的典範」及「國人健康照護、疾病預防的專業團隊」為願景。