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隨著時代進步，營養在醫療上的角色愈來愈受到重視；在治療過程中，如何配合不同疾病對患者的影響，予以正確的營養支持，以維持病友們良好的營養狀態，已是現代醫療不可或缺的一環。

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膳食供應

普通飲食

甲等伙食乙等伙食

治療飲食

- 質地改變:

軟質細軟溫和細泥低渣飲食流質飲食(全流/濃流/半流)

- 成份改變:

糖尿病飲食熱量控制飲食含纖飲食

低脂肪飲食低普林飲食低蛋白飲食

低磷飲食低鉀飲食高蛋白飲食低鹽飲食加鹽飲食

其他

隔離餐經口清流經口流質

素食 (早素 / 全素 / 蛋奶素 ) 管灌飲食

飲食收費

經口飲食

飲食種類	飲食種類	收費(餐)	備註
甲等普通飲食	350元	早餐 60元	以餐計價。病人全額自費。
		午餐 145元（含湯、水果）
		晚餐 145元（含湯、水果、夜點）
乙等普通飲食	220元	早餐 50元
		午餐 85元 (含水果）
		晚餐 85元 (含夜點）
素食(全素、蛋奶素)	250元	早餐 60元
		午餐 95元 (含水果）
		晚餐 95元 (含夜點）
產後調理餐	800元	早餐240元 (含早點）
		午餐280元（含湯、水果、午點）
		晚餐280元（含湯、水果、夜點）
治療飲食（包括: 軟質、細軟、半流、泥狀、糖尿病、高蛋白、低蛋白、低普林、低鹽、高纖、低渣、低磷、低鉀、限水等）	250元	早餐 60元
		午餐 95元 (含水果）
		晚餐 95元 (含夜點）
清流飲食	180元	早餐 60元 (含早點）
		午餐 60元 (含午點）
		晚餐 60元 (含夜點）
全流質	300元	早餐 100元
		午餐 100元
		晚餐 100元

註：1.家屬或陪客餐比照病人飲食收費標準收費。
2.產後調理餐僅提供產後護理之家。

管灌飲食

飲食種類	收費(天)	備註
一般灌食(天) ≦2500卡	340元	以天計價，算進不算出。符合全民健康保險給付的住院病人，依全民健康保險醫療相關規定給付。非以健保身份住院者，需全額自費。
一般灌食(天) >2500卡	420元
調整配方灌食(天)<=2500卡	390元
調整配方灌食(天)>2500卡	480元
預解及元素灌食(天) ≦1000卡	560元
預解及元素灌食(天) 1001-2000卡	1010元
預解及元素灌食(天)>2000卡	1440元