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科室介紹
本科可分為供膳管理組及臨床營養組,供膳管理組負責住院病患及社區長者餐食設計、食材驗收及撥發、供膳人員管理;臨床營養組負責住院、門診、健檢之營養諮詢,以及照護護理之家、呼吸照護病房之住民營養。
本科特色
1.與愛鄰協會合作,進行社區長者送餐服務,提供營養均衡之盒餐,落實仁心仁愛、愛人如己,深耕社區之理念
2.突破創新,推廣天天五蔬果之健康理念,設計養身蔬果汁,內含種類豐富的蔬果及堅果類,讓忙碌的現代人也可以輕鬆獲得多元化的蔬果